Little Known Facts About 花膠.
花膠的頭數指每斤內包含的花膠數量,少頭數花膠稀有且膠質濃厚,價格昂貴,每斤價格可能達到數千甚至上萬港元;多頭數花膠產量多,價格相對親民,每斤價格從數百到數千港元不等。材料已煲過湯, 縮短烹煮時間 材料:豬手(已煲過湯)、腩肉(已煲過湯)、冬菇(
花膠的頭數指每斤內包含的花膠數量,少頭數花膠稀有且膠質濃厚,價格昂貴,每斤價格可能達到數千甚至上萬港元;多頭數花膠產量多,價格相對親民,每斤價格從數百到數千港元不等。材料已煲過湯, 縮短烹煮時間 材料:豬手(已煲過湯)、腩肉(已煲過湯)、冬菇(
遠洋魚類 遠洋魚類生活在海水的表層,可再細分為較大的食魚性魚(英语:predatory fish)(如鯊、鮪、鮭、鯖、旗魚、鬼頭刀)和較小的餌料魚(如鯡、鯷、沙丁魚、丁香魚)。餌料魚主要攝食浮游生物,食魚性魚捕食餌料魚,可能累積較多毒素。因為常游動,魚�